Fresas heladas

En verano sólo apetecen  cosas fresquitas, así que aquí os traigo una opción maravillosa para quitarse estos calores de encima.

Necesitamos:

• 15 fresas
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 claras de huevo batidas a punto de nieve

Con un tenedor machacamos las fresas. Después le añadimos las dos cucharadas de azúcar y las claras de huevo batidas a punto de nieve y mezclamos con unas varillas. Lo que obtenemos lo ponemos en los vasos o copas donde lo vayamos a servir y lo metemos en el congelador durante una hora. No mucho más, porque será cuando tenga la textura perfecta para disfrutarlo.

El resultado es delicioso, pero podemos probar con otros sabores según el gusto personal de cada uno. ¿Con qué otra fruta podría quedar bien este postre veraniego?